Mücver

962

1

04/12

Benzer Tarifler

Mücver Yapılışı

Mücver Tarifi

Malzemeler: 

4 adet orta boy kabak
3 yumurta
3 fincan un
1 tutam taze soğan
1 tutam maydanoz
2 tutam taze nane
Kızartma için sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber,karabiber

 

Hazırlanışı:

Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra güzelce rendeleyiniz. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzünüz. Taze soğan, maydanoz ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırınız. Daha sonra yumurtayı ve unu ekleyip bulamaç haline getiriniz. Bir tavada yağı kızdırınız.Hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapınız.Mücver hazır.

Etiketler

kızartma tarifleri, mücver nasıl yapılır, mücver tarifi