Çiğ Börek

Okunma Çiğ Börek Okunma Sayısı Yorumlar Çiğ Börek Yorumlar Tarih Çiğ Börek Eklenme Tarihi

Benzer Tarifler

Çiğ Börek Yapılışı

Çiğ Börek

 

Malzemeler: 
Hamur içi;
1 yumurta

1 çorba kaşığı yoğurt 
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı  
1 su bardağı ılık su
500 gram un

İç malzeme;
300 gram yağsız kıyma,1 adet kuru soğan,yarım çay bardağı su,maydanoz

 

Hazırlanışı:

Hamur için yumurta ,sirke,yoğurt,tuz yoğurma kabınıza alınız.Un ve suyu azar azar ekleyerek hamuru elde ediniz.Hamuru çok iyi yoğurunuz.Üzerine bez örterek 30 dk kadar dinlendiriniz.Hamur dinlenirken için iç hazırlayınız.Kıymayı,rendelenmiş soğan,tuz, karabiber ve arzuya göre pul biber ve kıyılmış maydanozu derince bir kaba alınız elinizle yoğurunuz.En son kıymayı açmak için suyu ekleyiniz.Hamuru 16 eşit bezeye ayırınız unlayın.Her bezeyi kahvaltı tabağı büyüklüğünde merdane ile açınız.Yarısına elinizle içi yayın.İçsiz hamur kısmı, içli kısıma kapatarak yarım ay şekline getiriniz.Hamurun açık kenarını elinizle bastırarak yapıştırınız.Kızartmak için sıvı yağı yayvan tavaya alınız.Böreklerinizi arka ön çevirerek kızartınız.Çiğ börek hazır.

Çiğ Börek

Yeni Eklenen Tarifler

  • Atom
  • Ciğer Kavurma
  • Limonlu Tart
  • Tavuklu Haşlama
  • Kremalı Tavuk Sote
  • Sebzeli Etli Güveç
  • Yeşil Mercimek Yemeği
  • Pirinç Çorbası
  1. Kodzilla diyor ki:

    Gerçekten çok güzel paylaşımlar yapıyorsunuz, sitenizi ilgi ile takip ediyorum. Paylaşımlarınızın daha da artması dileğiyle.. İyi günler. – 271

  2. Kodzilla diyor ki:

    Umarım ihtiyacı olanlara ulaşır bu yazı. Gerçekten çok başarılı. – 671

  3. Kodzilla diyor ki:

    Umarım ihtiyacı olanlara ulaşır bu yazı. Gerçekten çok başarılı. – 977